冬瓜猪肉丸汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

冬瓜猪肉丸汤的做法

• 1.冬瓜去皮洗净切薄片备用

• 2.冬瓜和冷水一起下锅、倒入适量油

• 3.瘦肉洗净剁碎，下生粉，盐，生抽搅拌上劲

• 4.然后用手捏成小小丸子备用

• 5.煮开倒入猪肉丸，下调料，煮至肉丸变色熟透

• 6.关火撒上香菜就可开吃哦