尖椒炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

食材用料

尖椒炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材：红色尖椒1根、绿色尖椒2根、鸡蛋3个。

• 2.尖椒洗净去蒂去籽,切成细丝，装到容器里。

• 3.鸡蛋嗑入容器里搅拌均匀。

• 4.撒上适量盐搅拌均匀。

• 5.油烧热，放入葱花爆香。

• 6.倒入搅拌好的尖椒鸡蛋液。

• 7.炒至鸡蛋定型，鸡蛋里有尖椒，尖椒里有鸡蛋。

• 8.红黄绿一大盘，真是一道下饭的最佳好菜。