白菜豆腐卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
豆腐：清热泻火、益气、解毒
杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

白菜豆腐卷的做法

• 1.白菜、杏鲍菇、胡萝卜适量洗净备用。

• 2.豆腐适量备用。

• 3.杏鲍菇、胡萝卜切碎炒熟备用。

• 4.豆腐捣碎后和上图材料混合，加生抽、盐、黑胡椒碎拌匀。

• 5.白菜焯水后，用白菜叶将上图馅料卷成卷，上锅蒸八分钟即可。