健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鹌鹑蛋半斤相克食物 | 番茄酱一匙相克食物 |
| 豪油少了 | 酱油少许 |
| 鸡精少许 | 冰糖少许相克食物 |
| 姜小块相克食物 | 葱白一条 |
| 蒜一小个相克食物 | |
虎皮鹌鹑蛋的做法
1.把鹌鹑蛋放水里洗干净，（把会漂上来的不要，有的是坏的了，）
2.洗干净，放一小匙盐煮，
3.鹌鹑蛋煮好用手在水小力的庒一庒，在水里扒壳，（这样扒小碎壳不会占到鹌鹑蛋上来，也容易了好多）
4.扒好，准备姜葱蒜剁碎，
5.拿个碗调点酱，（豪油少许，鸡精少许，冰糖一点，番茄一匙，酱油少许）一起加三匙水搅和
6.全部准备好了，（生菜放底的，可以不用放的）
7.锅里下油，把鹌鹑蛋中小火的煎（也可以放多点油炸， 因为我不喜欢油太多我就改成成煎，）
8.煎制金黄点，掉出盘，
9.锅再下少许的油，把姜葱爆香，
10.掉下鹌鹑蛋翻炒几下
11.掉下调好的酱汁，收干就可以了
12.美美的来起几个，
