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锅贴的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 20:26:57  阅读:1942 作者:姜大卫 本站原创

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

猪肉半斤相克食物土豆2个相克食物
面粉2小碗适量
色拉油适量花椒适量
1小块相克食物1根相克食物
老抽少量

锅贴的做法

  • 1.先把肥肉切成泥,把瘦肉切成小丁,葱,姜切碎,放入老抽,盐,鸡粉拌好

  • 2.然后把土豆削了皮切成小丁放肉一边备用!

  • 3.然后面拿开水和好,和的软一点,揉圆

  • 4.按成一样大小的剂子

  • 5.擀成面皮

  • 6.包成饺子的样子,然后两头是开口的!

  • 7.最后平底锅里倒少许油,先把底煎黄,然后倒水盖住锅贴一半就行!

  • 8.等上15分开盖就可以吃了,记得煎的时候一定要火小

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