健康功效
松花蛋：活血化瘀
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 松花蛋两个相克食物 | 豆腐一块相克食物 |
| 榨菜50克 | 香菜少许相克食物 |
| 香葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 生抽适量 | 醋适量相克食物 |
| 盐少许 | 香油少许 |
皮蛋拌豆腐的做法
1.豆腐切小块装盘里
2.松花蛋切小块放在豆腐上
3.榨菜切成小粒放皮蛋上
4.准备一个碗，放入香葱小粒和姜末，倒入生抽和醋，放少许盐（因为生抽和榨菜都是有些咸味，所以盐放少许或不放），放少许香油
5.倒入调料
6.洒上少许香菜，完成了！
