健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡蛋三个相克食物 | 五花肉末二两 |
| 食用油少许 | 盐适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 酱油适量 | 料酒少许 |
| 香油少许 | 十三香适量 |
| 鸡精适量 | |
肉末蛋饺的做法
1.准备食材，葱姜切成碎末
2.将葱姜酱油香油十三香鸡精料酒加入盛五花肉末的大碗里，顺时针搅拌均匀
3.平底锅预热，鸡蛋打入碗里
4.加点盐将鸡蛋打散
5.现在平底锅已热，舀半勺蛋液慢慢倒入锅中
6.要一边倒一边用勺子底部轻轻转圈，将蛋液摊薄摊圆
7.趁蛋液还没完全凝固，加入调好的肉末
8.然后用铲子或筷子将蛋饼对折，边缘压实粘在一起，逐个做好
9.反正面煎一下
10.出锅摆盘，我用圣女果装饰了一下
