炒黄豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

炒黄豆的做法

• 1.把黄豆洗净，放入碗中，加入清水，清水没过豆，浸泡至豆豆变胖。

• 2.用洗菜盆沥干水分。

• 3.锅中放少许油

• 4.油烧热倒入黄豆小火炒，中途不停翻炒，以免炒焦了。

• 5.把黄豆炒成像熟花生的颜色即可。

• 6.把豆装入碗中，多余的油留在锅中。