健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 先杀的鹅半只 | 土豆切块 |
| 盐鸡精 | 糖相克食物 |
| 食用油 | 葱姜蒜 |
| 八角 | 老抽，生抽 |
| 啤酒两瓶 | 小米辣 |
飘香大鹅炖土豆的做法
1.杀好的鹅剁块用清水泡一个小时，之后放锅里用水煮一下，捞出来备用
2.配料
3.锅中放油放入花椒大料炒香
4.放入葱姜蒜小米辣炒香
5.倒入大鹅，翻炒 炒至鹅肉收紧变色，倒入生抽老抽，耗油翻炒少放点白糖，
6.倒入啤酒烧开转小火炖半个小时
7.汤剩一半的时候放入土豆块盐鸡精盖盖继续炖，待汤差不多干了就差不多了
8.出锅撒点葱花点缀就可以了
