健康功效
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸭脚5个 | 八角一个 |
| 桂皮一小片 | 陈皮一小片 |
| 香叶3片 | 小辣椒一个 |
| 姜2片相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 老抽适量 | 白糖适量相克食物 |
| 生抽适量 | |
卤鸭脚的做法
1.准备好所有食材
2.鸭脚清洗干净
3.锅里水烧开倒入1勺料酒煮5分钟捞起备用沥干
4.净锅放少许油下入2勺白糖炒出糖浆
5.下入鸭脚翻炒,加入足够清水(水是鸭脚的4倍)放入所有主料,调入适量盐,鸡精,生抽,老抽开中小火盖上锅盖焖煮
6.煮至收汁
7.出锅装盘






