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肉圆子鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 16:50:51  阅读:5691 作者:李连杰 本站原创

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

精肉一千克鸡蛋10个相克食物
生姜一块相克食物适量
生抽和老抽适量桂皮一片
花椒适量白糖适量相克食物
料酒适量

肉圆子鸡蛋的做法

  • 1.精肉晾干,和着生姜剁碎

  • 2.加入盐和料酒搅拌,做成肉圆后放着放一会儿入味

  • 3.鸡蛋煮熟剥掉壳,划刀方便入味

  • 4.锅内倒入开水,放入桂皮花椒盐老抽生抽等调味料,开大火炖一个小时后即可

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