韭黄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭黄炒鸡蛋的做法

• 1.韭黄切段，鸡蛋搅拌均匀，大蒜切片，备用！

• 2.锅里放适量的油，烧热后，把鸡蛋倒入，中小火煎下两面！

• 3.把大蒜放入爆香！

• 4.韭黄放入，大火翻炒两分钟，鸡蛋弄成小块！

• 5.放适量的盐，鸡精，红葱香酱，翻炒片刻！

• 6.盛起装盘，这道韭黄炒鸡蛋就做好了！