健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 西兰花1相克食物 | 胡萝卜1相克食物 |
| 卤牛肉200克 | 大蒜4片相克食物 |
| 葱6根相克食物 | 姜4片相克食物 |
| 油适量 | 鸡精适量 |
| 盐少许 | 生抽适量 |
| 老抽少许 | |
西兰花炒牛肉的做法
1.把西兰花和胡萝卜切好洗净，烧开水断生
2.把卤牛肉切片备用
3.准备葱姜蒜
4.锅中放适量油，烧至5成热放入姜葱蒜
5.放入牛肉炒熟，放少许水
6.炒软牛肉后放入西兰花和胡萝卜，炒2-3分钟后放入少许盐、适量鸡精生抽、少许老抽，翻炒均匀
7.炒好后装盘
