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巧克力蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 15:11:49  阅读:9893 作者:孟广美 本站原创

食材用料

低筋面粉210g 好时可可粉适量 忘记称了
纯牛奶130g 细糖粉110g
60g 梅干剪碎,大家可以放葡萄干等一些自己喜欢的
2g少量 几滴就可以相克食物

巧克力蛋糕的做法

  • 1.成品

  • 2.选好大材料,这里可可粉忘记放了所以没有拍

  • 3.把蛋黄和蛋白分离!打蛋白放糖分次放入打!打好后冷藏一下,这个时候你可以把蛋黄部分开始做!蛋黄和糖粉搅拌均匀,之后放入牛奶和油,搅拌均匀!再放入低筋面粉和可可粉搅拌均匀就可以了!之前的做过的蛋糕程序都差不多!由于我家里材料少!只能做这些!

  • 4.蛋黄搅拌均匀

  • 5.蛋白放入一起轻轻的搅拌均匀

  • 6.倒入电饭煲之前涂点油在锅内,倒入后震一下把气泡出

  • 7.经过一小时的蒸就好了!因为这个蛋糕量多有200多克所以时间要长一点!

  • 8.然后拿出,翻身是这样的,很好哦

  • 9.成品拍几个图

  • 10.可以了!分享给朋友们吃!真的特别好

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