艾叶酒酿荷包蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

艾叶：散寒止痛、祛湿、止痒
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

艾叶酒酿荷包蛋的做法

• 1.把艾叶摘出嫩叶部分洗净沥干水后用150度烤到干.

• 2.取出稍凉后用粉碎机打成粉密封保存.不能用有梗部分.打出来会成一团的.

• 3.艾叶先用开水焯过(太苦的.如果不苦可以不焯).

• 4.另烧开水.放入煎好的荷包蛋.加入冰糖.

• 5.再放酒酿和焯好的艾叶.开锅关火.