健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋粉300克 | 全麦粉100克 |
| 炼乳100克 | 水100-150克 |
| 盐4克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 酵母5克 | 黄油30克 |
| 黑芝麻适量相克食物 | |
炼乳全麦小餐包的做法
1.将除黄油外的所有材料混合均匀
2.手揉或机器将面揉匀后加入黄油再揉至扩展（有韧性能张膜）水量可在揉面时酌情加减，面团不可太干太硬，盖湿布或保鲜膜发酵两倍大！
3.发酵好后取出排气并均分若干份（单个分量可根据个人喜好分配）揉圆后放入烤盘二次发酵，为防干燥可盖保鲜膜保湿。
4.发酵到两倍大后表面撒少许芝麻点缀，烤箱预热到180度放中层20分钟，转下层5-10分钟。（烤箱不同，温度会有差异，烤制时应随时观察调整）
