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干煸肺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 05:31:38  阅读:4063 作者:沈傲君 本站原创

食材用料

肺叶z个 红干椒3个
尖椒2个适量
十三香适量 海鲜酱油适量
蚝油适量 烧烤撒料少许

干煸肺子的做法

  • 1.把尖椒,红干椒葱分别切菱形窄条

  • 2.把烀好的肺子切片

  • 3.往锅中放勺油倒入肺片,翻炒至两面焦

  • 4.再放入配菜加盐十三香放少许酱油蚝油提味,翻炒均勺使菜入味,快出锅时放烧烤撒料翻炒几下出锅

  • 5.炒好后装盘即可

  • 6.用剪刀顺着气管剪至肺叶里头,再用水清洗几遍后,用水煮去掉肺叶里的杂质

  • 7.捞出后用调味料加水煮熟即可

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