肉沫茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

肉沫茄子的做法

• 1.材料处理好

• 2.茄子先蒸半熟

• 3.先炒肉沫，出香后放酱。

• 4.再放茄子翻炒，调味出锅。