健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆腐4块相克食物 | 瘦肉100克 |
| 葱适量相克食物 | 辣椒适量相克食物 |
| 麻婆豆腐调味粉一包 | 酱油适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生粉适量 | |
麻婆豆腐的做法
1.把豆腐洗干净后切丁;瘦肉洗干净后切成肉末，并用油、盐、酱油和生粉腌制;葱和辣椒洗干净后切好，都放至一旁备用。
2.热油锅，把肉末倒入锅内微炒，再倒入豆腐，加上点辣椒，炒大概1分半钟。
3.把麻婆豆腐调味粉倒入一碗水中，搅拌溶解，再将其倒入锅中，煮至收水成汁。
4.上碟，放上点葱花即可品尝。
