健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡胸300g | 花生豆5Og |
| 花生油30g | 胡萝卜一个相克食物 |
| 青椒20g相克食物 | 花椒5g |
| 大料1个 | 盐15g |
| 葱10g相克食物 | 姜5g相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 酱油5g |
宫保鸡丁的做法
1.准备好原料，将胡萝卜切丁，葱切段，姜，蒜切末，用少许清水泡上
2.鸡肉切小块，
3.锅内放入30g花生油，待油热时，放入花生米，炸熟，倒出！
4.待油第二次热时，放入花椒大料，出味后，将大料捡出，
5.油锅中放入鸡块，翻炒，待颜色发白些，放入酱油，盐10g，葱姜蒜水，盖上锅盖大火五分钟，然后放入胡萝卜丁青椒丝，盐5g翻炒均匀，小火炒
6.待鸡肉八成熟时，放入花生米，大火收汁，完成！
