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小猪馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-15 03:46:44  阅读:3968 作者:郑雪儿 本站原创

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜250相克食物面粉500
酵母5少许相克食物

小猪馒头的做法

  • 1.南瓜去皮切片上锅蒸熟捣成泥冷凉备用

  • 2.南瓜泥中加入酵母搅拌再加入面粉揉成面团醒十分钟,再揉,盖保鲜膜在38度左右环境中发酵至面团的两倍大小,成蜂窝状!

  • 3.面团揉匀排气盖上保鲜膜进行二次发酵10分钟左右,取部分面团分成大小均匀的圆面团做小猪的身子

  • 4.依次加上耳朵,眼睛(可以用红豆,也可以用黑芝麻,这个随便)嘴巴,嘴巴用筷子插两个鼻孔

  • 5.凉水入锅开锅后15分钟,关火后焖5分钟,这样馒头出锅好看

  • 6.招财进宝猪出锅了

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