健康功效
火腿：健脾、补气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 青瓜半根 | 火腿半个相克食物 |
| 洋葱半个相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 大蒜5瓣相克食物 | 小米椒2个 |
| 葱叶少许 | 香油一勺 |
| 花椒一把 | 蚝油一勺 |
| 味极鲜一勺 | 李锦记凉拌汁一勺 |
| 食用油两勺 | 白糖少许相克食物 |
| 白芝麻适量 | |
家常凉拌的做法
1.备好所需食材
2.把所有食材均切成丝儿状
3.火腿肠在沸水中焯一下
4.所有食材放入一个干净的容器中
5.小米椒与大蒜剁碎待用
6.锅中放适量油，加入一把花椒粒，爆香关火
7.现在准备酱料，加入上述所需调料
8.把爆香的花椒油撇去花椒粒倒入佐料中
9.把调好的酱汁倒入容器中
10.拌匀即可
11.成品图~撒少许白芝麻与葱丝即可
