健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 面条250g | 豆角200g相克食物 |
| 瘦肉100g | 青甜椒半个 |
| 红甜椒半个 | 洋葱半个相克食物 |
| 油适量 | 温水适量 |
| 盐少量 | 胡椒粉少量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
豆角焖面的做法
1.准备好材料~
2.猪肉切丝,加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀,腌制10分钟~
3.豆角切段,青红椒、洋葱切丝,大蒜切末
4.锅热加油,蒜末、洋葱丝爆香
5.爆炒肉丝~
6.爆香后倒入豆角、椒丝,翻炒均匀,倒入温水300cc
7.面条散开撒在豆角上,加上锅盖,闷煮至酱汁收干,面条熟透~
8.撒少许盐,生抽等调味~焖面做好啦~不上火哟~






