青椒炒豆干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

青椒炒豆干的做法

• 1.青椒和豆干洗净，都切成条状

• 2.葱下油锅爆香

• 3.豆干先下锅翻炒均匀，拨开豆干后下青椒翻炒，放少许生抽提味

• 4.放少许盐和鸡精，炒到青椒稍软，喷少许水

• 5.装盘，摆拍