翡翠糯米丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

翡翠糯米丸子的做法

• 1.将胡萝卜，葱，姜，蒜打碎20秒；

• 2.加入五花肉，酱油，油，盐，糖，继续打碎40秒；

• 3.将丸子馅团成丸子，然后滚糯米（糯米提前浸泡2小时）；

• 4.上蒸锅蒸25分钟，得了。