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冷吃牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 08:30:52  阅读:193 作者:周汤豪 本站原创

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

干辣椒二两相克食物牛肉一斤半相克食物
生姜,蒜一块生姜,三半蒜 八角,一个,提香
花椒半两,细花椒和花椒各一半芝麻适量,为了好看,可放可不放相克食物
味精鸡精适量 红酱三勺

冷吃牛肉的做法

  • 1.先把牛肉洗干净,把牛肉切条,干辣椒切条,生姜切条

  • 2.用开水烫一下牛肉,过一下水

  • 3.就先下油,油热锅后倒入酱,和八角生姜,蒜炒一分钟,放入牛肉,花椒继续炒,变色过后感觉好了就放入芝麻,细花椒末,味精鸡精调味,就可以起锅啦

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