健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高粉175 | 低粉65 |
| 奶粉10 | 酵母粉3 |
| 黄油20 | 奶油50 |
| 水50 | 黄油（皮）45 |
| 椰蓉（皮）15 | 低粉（皮）75 |
| 奶粉（皮）5 | 鸡蛋液（皮）25 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 泡打粉2 |
| 盐1 | |
菠萝包的做法
1.面包部分除黄油全部揉匀
2.成团后加入黄油
3.用擀面杖从左往右大力水平敲打 并不断翻折 持续十分钟可出手套膜
4.开始制作酥皮 黄油软化加糖粉打发 然后分三次加入蛋液 最后筛入分类搅拌均匀
5.揉至光滑不沾手分成八份冷藏15min
6.发酵至2.5倍后分成8个小团 盖上保鲜膜醒发
7.酥皮在保鲜膜上擀圆然后慢慢包裹面团
8.切板划花
9.上下火180度15分钟
